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칼레이도 커피 로스터 열풍 업그레이드로 로스팅 산업에 혁명을 일으키다!

2023-09-12 14:14

칼레이도 로스팅 산업은 최신 열풍 로스팅 기계의 도입으로 획기적인 업그레이드를 목도할 예정입니다. 혁신적인 엔지니어 팀이 개발한 이 최첨단 기술은 로스팅 프로세스에 혁명을 일으키고 이전과는 비교할 수 없는 뛰어난 결과와 효율성을 제공할 것을 약속합니다.


칼레이도 커피 로스터는 기존 탄소섬유 직화 로스팅에 새로운 열풍 채널을 추가하는 동시에 머신의 구조도 업그레이드했다. 이번 업그레이드를 통해 배기관이 로스터에서 연기와 뜨거운 공기를 추출하는 동안 가열된 채널을 통해 새로운 차가운 공기가 유입됩니다(뜨거운 것과 차가운 공기의 전환은 드럼의 로스팅에 영향을 미치지 않습니다). 전체 로스팅 과정에서 순수한 열기가 지속적으로 공급되고 에너지 활용률이 최대 90%에 이릅니다. 


한편, 가열 요소는 로스터 내부를 가열하는 동시에 금속 내부 벽에 많은 양의 열 에너지를 전달하여 채널을 통과하는 차가운 공기를 최대 200°/392.0F의 뜨거운 공기로 변환합니다. 이상.


이 열기 업그레이드를 통해 다음과 같은 이점을 얻을 수 있습니다.

1. 뜨거운 공기를 둘러싸서 로스터 내부의 온도를 안정적으로 유지시켜 줍니다.

로스팅 품질과 효율성에 영향을 주지 않으면서 다양한 주변 온도에서 안정적인 작동이 가능합니다.

2. 찬 공기가 가열된 채널을 통과하여 로스터에 유입되는 뜨거운 공기의 온도가 200°C/392.0°F 이상에 도달하도록 합니다. 이로 인해 열효율이 두 배로 증가하고 로스팅 시간이 단축되어 커피 원두의 풍미 특성이 더 잘 보존됩니다. 동시에 원두의 팽창과 로스팅의 균일성을 향상시킵니다.

3. 순수한 열기를 지속적으로 공급하여 배기가스의 순환을 방지하여 커피 원두의 풍미를 더욱 깨끗하게 만들고 로스팅 과정에서 발생하는 스모키한 느낌을 크게 줄여줍니다.

4. 최대 로스팅 용량 확장: 최대 로스팅 용량을 20% 이상 늘릴 수 있습니다.

5. 본체 구조 및 밀봉 설계를 최적화하고 본체의 기밀성을 강화하며 열 손실을 줄여 기계의 열 이용 효율을 향상시키고 내부 환경의 안정성을 보장합니다. 에너지 절약 및 환경 보호 열에너지 활용률 90%.

6. 커피 원두 로스팅 시 불합리한 열을 방지하고 원두 결함을 유발하기 위해 원두 드럼 구조도 업그레이드되었습니다. 로스터의 적외선 복사 및 대류 열의 비율을 조정하여 최고의 열 전달 효과를 달성하고 스모키한 느낌과 건조함을 더욱 줄였습니다. 필요에 따라 적응할 수 있는 열"민감한 사람들".

7. 커피 원두가 과도한 적외선에 영향을 받는 것을 피하고 햇빛과 특수 처리 방법으로 커피 원두의 맛을 크게 향상시키며 커피 원두가 기울어지는 것을 크게 방지합니다.


칼레이도 업그레이드된 열풍 로스터가 시장에 출시되었으며 로스팅 애호가와 전문가 모두가 선택하는 로스터가 되었습니다.


이 열풍 업그레이드에도 관심이 있거나 열풍 로스터를 주문하고 싶다면 언제든지 저희에게 연락하세요!


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